miércoles 10 de abril 2019

De caquitas y café

Edna Iturralde

En el 2003 salió publicado mi libro, “El misterio de las bolitas de colores”. Un conejo encuentra en su jardín bolitas de colores que resultan ser caquitas. Sospechando que el causante debe ser alguien del circo que ha llegado junto a su madriguera, va en busca del culpable que resulta ser “la” culpable. Una guapísima conejita que por pertenecer al mago del circo la magia ha actuado en su tripa y sus caquitas se han vuelto de colores. Los conejos se enamoran. El cuento termina que tienen muchos conejitos y todos hacen caquitas de colores. Hablando de caquitas, me pregunto: ¿ A quién se le ocurriría la idea de buscar en la defecación de las civetas salvajes, de Indonecia, los granos de café que se han comido? Civetas son animalitos con apariencia de zorrillo. El café que hacen de estos granos se llama “kopy luwak” y está considerado el mejor café del mundo. Por lo menos es el más costoso. En Londres una taza de este café cuesta € 80. Pero esta historia no tiene un final feliz. Ahora las pobres civetas salvajes están enjauladas en plantaciones cafetales. ¡Y todo porque sus caquitas son tan valiosas!