Recetas fáciles para los más pequeños

Platos sencillos y nutritivos para los niños
Taquitos rellenos de frutas para un súper desayuno.

Taquitos rellenos de frutas para un súper desayuno. Foto: Cortesía Nestlé

11 de junio de 2021 10:40
Nancy Verdezoto

A muchos niños no les gusta la idea de comida saludable. No son fan de las verduras ni de todas las frutas, por lo que es importante hacer que la alimentación sea atractiva. Una opción es permitir que ellos ayuden con la preparación y otra, decorar los platos de forma divertida o novedosa.

Aquí les dejamos unas deliciosas alternativas de platillos novedosos y nutritivos, preparados por el chef de Nestlé, José Luis Troya.

Taquitos de cereal

Este novedoso desayuno casero les encantará. Es tan fácil que ellos pueden prepararlo por sí solos.

Ingredientes:
4 unidades de tortillas suaves de harina, 1/2 taza de crema de leche, 2 cucharadas de leche condensada, 1/2 taza de su cereal favorito, 1/2 taza de mango picado, 1/2 taza de frutillas y 1/2 taza de kiwi picado.

Preparación:
Lo primero que tenemos que hacer es colocar la crema de leche y leche condensada en un recipiente y batirla hasta montar la crema, esto quiere decir, que se formen picos firmes en la superficie. Agregamos el cereal a la crema y mezclamos bien. Tomamos las tortillas y con un corta pastas cortamos en tortillas más pequeñas, colocamos un poco de crema en el centro, añadimos variedad de frutas y doblamos la tortilla formando un taquito. Corta por la mitad y sírvelo. ¡Les encantará!

Ratoncitos

Ratoncitos

el huevo es una excelente fuente de proteína gracias a su alto contenido de albúmina.

Ingredientes:
2 rodajas de pan de sanduche, 1 cucharada de maíz dulce conserva, 3 unidades de huevo, 1 cucharada de mostaza, 1 cucharada de salsa de tomate.

Preparación:
Lo primero que tienes que hacer es cocinar los huevos, pelarlos y cuando estén listos, cortarlos por la mitad. Corta los panes en medias lunas pequeñas y con la ayuda de los palillos clávalas para formar orejas sobre el huevo. Coloca los choclitos como nariz y haz los bigotes con cualquier hojita verde que tengas. Decora con Salsa de Tomate y Mostaza estos lindos ratones y comételos. ¡Divertidos y deliciosos!

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