Resultados de la Búsqueda
jueves 14/10/2021
Cocine rico y rápido en el hogar
Con todas las actividades que se debe hacer en el hogar y con la nueva normalidad del teletrabajo, la cocina se ha vuelto una actividad de tiempo reducido durante la estancia en casa.
jueves 30/09/2021
Prepare un delicioso desayuno para toda la familia
El desayuno es la comida más importante del día, por lo que se debe equilibrar cereales, frutas y lácteos. En compañía de la familia se podrá prepara un delicioso ‘bowl’ de frutas acompañado con avena.
viernes 10/09/2021
Prepare hamburguesas saludables en casa
Una hamburguesa diferente que mezcla verduras, pan integral y lentejas como carne. Estas semillas tienen un alto contenido en hierro adecuado para personas vegetarianas o aquellas que prefieren una comida rápida sana. Son ricas y aptas para niños, jóvenes y adultos.
viernes 03/09/2021
Recetas fáciles con arroz para toda la familia
El arroz es un ingrediente versátil que puede ser usado en diferentes recetas de cocina. A este se lo puede añadir endulzantes naturales, vegetales o fruta. Estos platillos, pueden ser recreados junto a la familia creando un espacio de diversión, aprendizaje, colaboración y felicidad dentro del hogar.
miércoles 14/07/2021
Recetas para disfrutar en familia
Durante las vacaciones solemos comer más, quizás porque tenemos más tiempo libre. Esto puede ser perjudicial para la salud si es que no se consumen productos ricos en vitaminas y proteínas.
viernes 11/06/2021
Recetas fáciles para los más pequeños
A muchos niños no les gusta la idea de comida saludable. No son fan de las verduras ni de todas las frutas, por lo que es importante hacer que la alimentación sea atractiva. Una opción es permitir que ellos ayuden con la preparación y otra, decorar los platos de forma divertida o novedosa.
miércoles 12/05/2021
Postres para disfrutar en el hogar
Estar en casa hace que surjan los antojos. Pero es importante tener cuidado con lo que se consume, para evitar que los alimentos ultraprocesados puedan afectar la salud y causar enfermedades como la diabetes.
sábado 27/02/2021
Pan de masa madre, una tradición que está de vuelta
La masa madre es en realidad la forma de hacer pan más apegada a la tradición ancestral. Luego, con la industrialización de la panadería, los métodos se transformaron para ser más rápidos y servir a más personas.
viernes 19/02/2021
Deliciosos postres con chocolate
Llegó el fin de semana y con él, la oportunidad de preparar platillos deliciosos para la familia. De esta forma, se puede romper la rutina y mimar un poquito a los más golosos de hogar.
martes 15/12/2020
Deliciosos y fáciles postres navideños
La Navidad se caracteriza por los dulces y postres. "El postre es el broche de oro de un almuerzo o cena. Además de darle un toque especial a la comida y ofrecer un delicioso momento, es muy importante para limpiar el paladar y ayudar a la digestión de los alimentos consumidos previamente, y como complemento ofrece una sensación placentera y de satisfacción”, explicó Miguel Ángel Dávalos, consultor gastronómico de Vita.
viernes 21/08/2020
Prepare unas deliciosas galletas con chispas de chocolates fáciles
Las vacaciones escolares están terminando, pero todavía quedan algunos días para aprovechar al máximo con los chicos. A muchos niños les gusta la cocina, no solo porque es delicioso, sino porque es un momento para disfrutar con la familia.
jueves 11/06/2020
3 recetas para preparar pasta
Redacción Familia (I) Uno de los ingredientes estrella de la cocina italiana se convirtió también en la opción ideal para la cuarentena. La pasta es un producto de larga duración y muy versátil. Puede reemplazar al arroz o ser un complemento de ensaladas.
miércoles 06/05/2020
Recetas de postres para celebrar el Día de la Madre
A pocos días de celebrar el Día de la Madre empiezan los preparativos para esta fecha. Este año la pandemia del covid-19 hace que muchas tradiciones deban cambiar y que los festejos se deban realizar desde casa, guardando el distanciamiento social para evitar los contagios.
lunes 23/12/2019
Postres navideños, una dulce tradición
La Navidad es el mejor momento para darnos pequeñas licencias para ‘pecar’ y comer todo lo que más nos gusta. Esta es una de las épocas en la que abunda todo tipo de oferta de dulces, chocolates, caramelos y una amplia variedad de postres.
martes 17/12/2019
Platillos alternativos para celebrar en familia
La cena de Navidad es una de las tradiciones más importantes de esta festividad. Es un banquete que se sirve para celebrar el nacimiento de Jesús, por lo que debe ser único y especial.
sábado 16/11/2019
El chocolate tiene su ruta turística en Quito
El potencial de sabores que otorga el cacao fino de aroma ahora tiene su ruta en Quito, para explorar y despertar las sensaciones, entre las degustaciones más tecnificadas hasta las técnicas artesanales en la elaboración de bombones.
jueves 01/08/2019
Los secretos de la gastronomía suiza están en Quito
Si hay dos ingredientes por los que se conoce a la gastronomía suiza tendrían que ser el queso y el chocolate. Este país, ubicado en el centro de Europa, recibe una fuerte influencia cultural y culinaria de sus países vecinos: Italia, Alemania, Francia, Austria y Liechtenstein. De ahí que, dependiendo de la región que se visite, se pueden encontrar pastas y antipastos, guisos, carnes y salchichas en diferentes preparaciones.
jueves 01/08/2019
Un postre que sabe a Venezuela
Si de platillos venezolanos se trata, existe un postre suave y dulce que no puede faltar en el centro de mesa. Su textura es similar a la de un queso fresco por su porosidad y cremosidad.
miércoles 03/07/2019
Cebiche peruano del chef Jesús Rojas
En los ojos de un chef, la comida es algo más que una fuente de energía. Es cultura, es historia, tradición e incluso ciencia. Por esta razón no es de extrañarse que para los cocineros la hora de comer en familia sea un momento sagrado.
miércoles 17/04/2019
La receta de la tradicional fanesca
La fanesca es uno de los platos más tradicionales del Ecuador. Se consume en Semana Santa y es un potaje que reúne todos los minerales, proteínas y vitaminas necesarios.