Un informe alerta sobre la comida para bebé

Un estudio de la Agencia de Salud Pública de Reino Unido alertó a los fabricantes sobre las cantidades 'inaceptables' de sal y azúcar en sus productos
Los primeros meses y años de vida son fundamentales para establecer hábitos saludables de alimentación. Foto: Pexels

Los primeros meses y años de vida son fundamentales para establecer hábitos saludables de alimentación. Foto: Pexels

28 de junio de 2019 09:00

La Agencia de Salud Pública de Reino Unido (PHE) hizo una fuerte crítica a los alimentos de bebé por sus "inaceptables" niveles de azúcar. El informe, publicado el 27 de junio de 2019, asegura que no pueden ser calificados como "saludables". 

"Las recomendaciones nutricionales para infantes y niños pequeños incluyen evitar el azúcar y la sal añadidos a los alimentos. La cantidad y frecuencia del consumo de comidas y bebidas azucaradas debería reducirse", señala el informe

Sin embargo, la investigación muestra que algunas marcas de comida para bebé tienen estos componentes o contienen otros ingredientes con sal y azúcar en cantidades elevadas. El estudio se realizó en 1 120 productos dirigidos a niños de hasta tres años de edad. 

"Algunos snacks pueden contener tanto azúcar como las golosinas. Los niveles más altos se ven en productos elaborados a partir de frutas y vegetales", dice el informe. Esto debido a los jugos y concentrados que agregan algunos fabricantes. 

"Nadie debería considerar esto como aceptable", señaló la doctora Alison Tedstone, jefa de nutrición de la PHE en una entrevista con el medio británico The Guardian. "La alimentación en los primeros años es crucial para formar el gusto y los hábitos saludables. Con niños de todas las edades consumiendo demasiado azúcar, se necesita tomar acciones para controlar estos problemas", agregó. 

También hizo un llamado a los padres de familia para que lean las etiquetas nutricionales de los alimentos que entregan a sus hijos. Deben evitar aquellos snacks que contengan altos niveles de sal y azúcar y preferir comidas naturales. 

Recomendaciones para introducir alimentos sólidos en los bebés

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Recomendación de ingesta de azúcar y sal en menores de tres años

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